懐古の海鮮和食定食

どうも、私は、原則に忠実なきらいがあります。素材の味を活かした単純さよりも、何だかわからない複雑さに惹かれます。
昨今の賢い人は、単純さの方を、シンプルな、スマートな、などと、もてはやしたりするのかもしれません。

こちらの記事を読みました。

シャープソーンのマリオ | gofujita notes

素晴らしい記事に出会いました。生きるために時間を過ごしている人がいることには、何とも言えない感動があります。

その小さな町にある小さなカフェでは、地元の農家の人たちだけじゃなく、生きることを求めて何かをしたいイタリアやドイツで育った人たちが、生きるために時間を過ごしているのだ。

生きるために時間を過ごすことにかけては、誰にも負けていないと、私は思っていました。実際のところは、誰もが同じくらい、生きるために時間を過ごしているのでしょう。

そして、宿への帰り道、丸っこいチンクエチェントの窓から片手こぶし出して叫びたくなるくらい、嬉しくなった。

楽しさというのは、自分の中から見出される、個人的なものです。私は、楽しさが、抽象的なもので、本当によかったと思っています。

夢庵という、ファミリーレストランをご存じでしょうか。一般的な知識を持ち合わせていませんが、おそらく、広く日本にあるお店だろうと思います。

私は、夢庵が好きです。近所の、容易にたどり着ける距離にお店がないため、頻繁に通うことはできません。好き、よりも、よい印象を持っている、というほうがよいのでしょう。
近所にお店がないことから、夢庵に向かうときには、車を借りることになります。電車では行きにくい場所です。夢庵での食事は、我が家の一大イベントなのです。

電車といえば、こちらの記事を読みました。

はやくなるのがはやい：Word Piece >>by Tak.：So-netブログ

素晴らしい記事です。
お母さんと電車に乗っていた、5～6歳くらいの少年の話です。

子「この電車、はやくなるのがはやいね」
母「はやくなるのがはやい？」
子「うん、はやくなるのがはやい」

少年は、自分が乗っている電車が、はやくなるのがはやい、ことに気づきました。運動する座標系の中に観測者がいるとき、なるほど、体感できるのは加速度です。速度ではありません。厳密さに適った表現を採用できる少年です。

記事の著者さんによる説明が、簡潔で、大変に素晴らしいものでした。
次の通りです。

そのときの車両は東急の5050系というやつなのだが、この車両は、たとえば同じ横浜駅を発着するJR線、あるいは相鉄線の車両と比較するとかなり加速性能が良い（逆に京急の車両と比較すると劣る）。

電車の加速性能が違うことに、少年は、自分で気づきました。自分の言葉で表現することもできました。素晴らしいことです。
それまで気づいていなかったことに、気づくようになる、ということは、ほとんど、生きることのすべてだろうと、私は思います。

夢庵の話でした。

駐車場でおなじみのタイムズが運営している、タイムズカーシェアというサービスがあります。大変に便利なサービスで、私も、会員のひとりです。大きな手間もなく、車を借りることができます。

近所のタイムズ駐車場にある車を、予約し、借りていく仕組みです。私の場合だと、ホンダのフィットと、日産のノートから、選ぶことができます。どちらも試してみたところ、私は、日産のノートの方が好みのようです。ただ、あの、信号で止まるたびにエンジンまで止まる機能には、いつも、驚かされます。

ある時のことです。夢庵で食事をしていたところ、近くの席に、二人連れのお客さんが着きました。老夫婦でした。おじいさんの方は、足が悪いようでしたが、仲の良さそうなお二人です。

もちろん、特に、注目していたわけではありません。お店が空いており、また、私はすでに注文を済ませ、食べ始めていたことから、自然に目に入ることとなりました。

当時、夢庵には、期間限定の、海鮮和食定食のようなメニューがありました。お店としても、力を入れて宣伝していたようです。確か、千円に満たないくらいの値段でした。
老夫婦は、その、海鮮和食定食のようなメニューを、二つ注文されました。

ややあって、お二人のところに料理が運ばれてきます。海鮮和食定食のようなメニューです。
まさに、運ばれてきた料理がテーブルに置かれたときのことです。お二人の反応を、今でもよく覚えています。

いわく、本当においしそう、ごちそうね、すごい、といったものでした。

筆舌に尽くしがたい感慨がありました。
何と言いますか、どんなものでも、おいしそうなら、おいしそうで、全然構わないのです。自分で気づいて、自分で表現します。生きることのすべてです。

ましてや、ファミリーレストランです。メニューは、たくさんの人と時間の試行錯誤を経ていることでしょう。ビジネスの仕組みとしては、たくさんのお客さんが同じものを食べてくれることで、成り立つものです。昨今の賢い人が、旧時代的だと評するものです。

私の懐古趣味は、無責任にも、旧時代的な複雑さが、消えてほしくないと感じています。
たくさんの人と時間が織り込んだ複雑さは、胸を打ちます。やはり、それはおいしいのです。

老夫婦の、おいしそう、という歓声から、私もさまざまなことに気づきました。はやくなるのがはやい、と気づいた少年に、私も、まだまだ負けていません。負けないくらい、生きることに時間を過ごします。
それまで気づいていなかったことに、気づくようになる、ということは、ほとんど、生きることのすべてです。

帰り道、日産のノートの窓から片手こぶし出して叫びたくなるくらい、嬉しくなりました。

楽しさというのは、自分の中から見出される、個人的なものです。私は、楽しさが、抽象的なもので、本当によかったと思っています。

終わりに

楽しさは抽象的なものである、とは、森博嗣さんの書籍『自分探しと楽しさについて』から学んだことです。
抽象的に、楽しさとは抽象的なものだろう、と感じてはいましたが、同書で、具体的に理解することとなりました。

良かったのでしょうか。

flip for my mind

自分の心に正直に、とか、自分が心から欲する、などということがあります。何やら、人気のある表現のようです。キャッチーさのためか、延々とパラフレーズすることができます。

私はいつも、できるだけ周囲から影響を受けようと思って、日々を過ごしています。
自分の心に正直に、といった方針は、混沌として、不安定です。初期値に鋭敏に依存してしまいます。日々の私の姿勢と、少し、対立したりもします。

興味深い言葉に出会いました。
雑誌『キーボード・マガジン 2016年1月号 WINTER』からです。バンド「パスピエ」のキーボーディスト、成田ハネダさんのインタビューです。

使用されている、コルグのSV-1というキーボードについてのコメントです。

それから、SV-1はピアノタッチのシンセの中では鍵盤が重い方の部類なので、 "SV-1はハードなアタックで引き続けていると手が疲れるかもしれないよ" という話を聞いていたんですけど、自分的にはそれがライブの熱量に変わって逆に表現しやすいかなと思っています。

SV-1は、鍵盤が重く作られているそうです。
鍵盤が重いと、やむを得ず、力強く演奏する必要が出てきます。その、力強く演奏すること自体が、ライブ演奏の熱量になると言われます。

よく考えてみたいところです。

ライブの熱量とは、ある感情のことでしょう。素朴な順序としては、何かの要因により感情が高まって、その結果、演奏が力強くなるはずです。

上掲のインタビューは、違いました。
鍵盤が重いので、やむを得ず力強く演奏します。その結果、感情が高まるのです。

不思議な関連があります。素朴ではない、という意図です。
フィードバックが遅れて到来する、と表現してもよいかもしれません。

私が、大事にしている思想のひとつです。感情とは後者のような事柄であると、いつも、心得ていたいのです。
鍵盤が重くて力を入れたために、気持ちが盛り上がってしまうことです。

アランが『幸福論』で語ることに、全面的に賛同する、ということでもあります。

気分に逆らうのは判断力のなすべき仕事ではない。判断力ではどうにもならない。そうではなく、姿勢を変えて、適当な運動でも与えてみることが必要なのだ。なぜなら、われわれの中で、運動を伝える筋肉だけがわれわれの自由になる唯一の部分であるから。

自分の本当に好きなこと、心から欲するもの、自分の心に正直に、などの言葉があります。当エントリの冒頭で書きました。
これらはすべて体調のことなのだろうと、私は理解します。感情や心を持ち出しても、話が劇的になるばかりで、当を得ません。
運動を伝える筋肉なら、多少は意のままになります。質量の大きいものに根拠を求めるほうが、何かと便利なはずです。むやみに困難な方針を採ることはありません。

他方で、感情や心が神聖に思えるのは、なぜなのでしょう。体調を重んじるにしても、整理しておきたい視点です。

書籍『単純な脳、複雑な「私」』（池谷裕二）が参考になります。

著者の池谷さんは、二つの論理を語られます。
一つは、心が神聖に思われるのが、それを複雑なものと感じられるため、であることです。人の脳のワーキングメモリに、処理容量の限界があることによります。

もう一つは、心が複雑に思われるのが、それを判定するのが心であるため、であることです。
すなわち、再帰です。

自分の心を考える自分がいる。でも、そんな自分を考える自分がさらにいて……とね。そんなふうに再帰を続ければ、あっという間にワーキングメモリは溢れてしまう。

心が神聖なものに思えるのは、それを思うのが心であるという、やむを得ない事情によるものでした。

だからこそ「心はよくわからない不思議なもの」という印象がついて回ってしまう。

再帰がもたらす、不確かな事象です。
あるときは心は神聖で、またあるときは神聖でなかったりするのでしょう。体調が影響しそうです。

だから、自分の心を不思議に感じるという、その印象は、いわば自己陶酔に似た部分があって、それ自体は科学的にはさほど重要なことではない。単にリカージョンの罠にはまっただけだ。

体調の方が素直で、私には、心よりも受け入れやすく感じます。いずれにせよ、感情と心を、無垢に神聖視せずにいて、構わないようです。

心に作用するのが体調であると考えました。フィードバックと呼びたくなる事柄かもしれません。妙に、広い意味で使われるきらいのある言葉です。
畢竟、外向きの誠実さを装うことは、傲慢さと、同じ意味です。

フィードバックとは、電子回路の分野の言葉です。ある系が、外界とのインタフェースとして入力と出力を持つとき、出力が、入力に影響するような仕組みのことです。
決定的な特徴として、カオスを生成する可能性があることが挙げられます。

ただ、私は情報工学の人間ですので、flip-flop を強調したくなります。こちらは、系が時間の概念を獲得できることが、決定的な特徴です。

系が時間の概念を持つこととは、系が内部状態を記憶できることと、同じ意味です。あるステップ t での出力を、t+1 の入力に使うことで、記憶を実現します。

不自然なキャッチーさは偏在するものです。カオスのことです。単なる数学的な事象に、他なりません。
フィードバックがカオスをもたらさないことも、当然ながら、あります。単調増加、振動、超平衡、などです。

系が、次の四つの性質を満たすとき、カオスであるといいます。

・非線形性
・有界性
・初期値鋭敏依存性
・非周期性

決定性を持つことは、暗黙に期待されているようです。私も、決定性のない系を、カオスと呼びたくはありません。
ちなみに、決定性があるとは、系の振る舞いが、状態と入力によって一意に定まることをいいます。おなじみの例は、コインを投げた結果の系です。いつ、表が出るか、裏が出るか、振る舞いを前もって定めることができません。

カオスを生成する関数としては、ロジスティック写像で、a = 4 としたときの式が有名です。

式から、ある n での出力を、n+1 の入力にしていることが読み取れます。フィードバックです。

整理すると、次の二点の性質があるとき、系にフィードバックがあると、私は判断することにしています。

・カオスを生成する可能性があること
・系が時間の概念を持つこと

仮に、出力が入力に影響する仕組みがあっても、これらの性質がなさそうだと、フィードバックという言葉には、かなり違和感が出てきます。

力強く鍵盤を弾くと、時間的な遅れを伴って、フィードバックが感情に戻ってくるのでした。今や、独特の趣を感じるようになった文章です。
システムが時間の概念を扱えるようにと導入されたのが、そもそも、フィードバックであるためです。

雑誌『サウンド＆レコーディング・マガジン 2015年5・6月号』での、Seihoさんのインタビューをご紹介します。

コルグのSQ-1という、今日び珍しい、ハードウェアのステップシーケンサーについて語られたことです。

考えてみたら、手を動かすという行為のために買っているようなものなんです。言ってみればMaxのパッチで作って書き出しても同じようなものなのに、自分で作ったものだと信じられる過程……その過程なんですよね、曲作りって。

Max というのは、Cycling '74 社のソフトウェアで、音楽作りその他において、あらゆることをプログラミングできるものです。SQ-1よりもはるかに多機能で、自由度の高いものです。あえて、SQ-1を使う理由はないようにも思えます。今どき、PCからソフトウェアを操作して、いくらでも素晴らしい音楽を作ることができるのです。

Seihoさんは、そうではない部分に気づかれていました。

今の時代、なるほど、もっと容易に音楽を作ることはできます。手間がかかっていなくとも、自分が生み出した音楽に違いありません。私などは、よい音楽と製作の容易さとの間に、関連があるとは思っておらず、手間の少なさを否定する気持ちは、まるでありません。

それでいて、自分の手を動かすという無駄な時間の中で、作り出された音があります。つぎ込まれた時間は、音楽を、自分が作ったものだと信じられるようになる、過程のことでした。

自身で音楽を作ったという事実より、音楽を作った過程に目を向けます。過程には、手を動かすという運動と、時間の遅れがあります。
自分の心に正直になることよりも、心が神聖であることよりも、安定しているのでしょう。思えば、結果と過程とでは、後者だけに時間の項があるのです。
キャッチーさはありません。

終わりに

当エントリのはじめに、パラフレーズ、と書きました。
パラフレーズとは、敷衍という意味だと、私は理解しています。書いておいて何なのですが、誤用のような気がします。

つい、使ってしまいました。キャッチーだったためです。

私の感情が、非決定的だったのでしょうか。コイン投げで生成されたのかもしれません。

優しい深呼吸

私は音楽と読書が好きです。
長く、音楽と読書を好きでいると、不思議と、いろいろと気づくことがあります。生きる意味などというものがあるとしたら、想像もしなかった何かに気づいていくことは、その一つなのかもしれません。

音楽を聞くことも、本を読むことも、一人で、静かになされるものです。
長く続けてきたためでしょうか。他の人による評価や意見を目にせずとも、よい音楽、本を、心から納得できるようになりました。

一人で静かになされることです。基本的に、よいことなのでしょう。

自分に向き合う、とか、自分だけの感性を、といった表現からは、薄気味の悪いものを感じます。過剰にロマンティックです。
情報のインプットを限定する、というと、今度は、奇妙な標語になってきます。

ぞっとしないものがあります。
一人でなされるものなら、ただ、一人でなされればよいはずです。

私たちが、ガレージと呼ぼうと決めたものです。

自分のガレージを持つと、優しくなれるような気がします。そう信じたいのでしょうか。
ゆるやかな共感に直面するためかもしれません。想像もしなかった共感です。

Aice5の楽曲「Re.MEMBER」から引用いたします。

さぁ　見つめてみよう　歩いてきた人生
ダメじゃないさ　振り返る事は
深呼吸をして　弱さも認めて
そして前を　また向けるのなら

振り返ることも、深呼吸をすることも、一人で静かになされたいものです。
そして、前をまた向けるのなら、素晴らしいことです。

あるいは、前を向かなくても、いろいろと気づくことがあるだけで、不思議と、生きていくことができます。
素晴らしいことです。

繊細な情報、連帯の抽象

クリームも、あんこも、チョコレートも、私は好きです。甘いものです。

こうしたものは、食べて、満腹になる度合いで割り算したときのカロリーが、大きい値になります。平たく言えば、高カロリーです。
大変に効率の良い食べ物といえます。高く評価できます。

『数学ガール』シリーズ（結城浩）の登場人物、ミルカさんは、昼食にキットカットを食べています。
私は、キットカットより、アルフォートをお勧めします。私の知る限り、価格で割り算したときのカロリーが最も高くなるチョコレートが、アルフォートだからです。効率の良い食べ物です。

それから、私は、イチゴショートケーキに乗っているイチゴが嫌いです。進んで、効率を悪くしているような気がします。私は、できるだけ無駄がない、効率の良い人生を歩んでいきたいと思っています。ショートケーキのイチゴは、空間的にも、価格的にも、認知的にも、マイナスのインパクトを感じるのです。
毎月二十二日はショートケーキの日ですが、上にイチゴが乗っていますので、私は賛同できません。
似た話題では、カレーに具がたくさん入っているのも、もんじゃ焼きに具がたくさん入っているのも、苦手です。

こちらの記事を読みました。

チーズケーキ、美味しかったよっておすすめしたいけど語彙がなくてつらい。[PR] | やよこぶろぐ

とても良い記事でした。何度も読み返しました。

記事では、読書感想文が苦手だったことが語られています。

でも、読書感想文は苦手で、点数が下がるのを承知で1度だけ出さなかったことがあります。

苦手であることの感覚を、独特の表現で続けられます。大変に秀逸です。

ずっと、それは本に没入するせいだと思っていましたが、今では、少し違う気がしています。うまく言えませんが、文章がぶつかり合うような感じがします。なぜか本当に語彙がなくなってしまうのです。

何となく、その秀逸さを語るのが、難しいように感じました。「うまく言えませんが、文章がぶつかり合うような感じが」、私も、するようです。思い当たる節があります。
不器用な私が、心込めて書きました。

料理といえば、こちらの記事を読みました。

趣味は料理です、携えるノートブックは冒険の書 | Notebookers.jp

大変に素晴らしい記事です。ぜひ、多くの方に読んでいただきたいと思っています。

記事の著者さんは、三冊のノートブックを日常に使われているそうです。三冊目が、雑記帳だと言われます。
引用させていただきます。

そして３冊目は雑記帳。なのですが、これ、元々は英語の勉強のために使っていたノートブックで、自分の頭の中をうまく整理する方法がないかと試行錯誤するうち、絵日記のような絵本のようなものになってきたものです。

なんということでしょう。大きな万感を覚えます。

英語の勉強のためのノートブックが、試行錯誤を経て、絵本になったのです。絵本です。余人のどんな理知をもってしても、決して予期できないことです。

ああ、ここには本当に試行錯誤があったのだ、と感じました。

賢い先見では、試行錯誤の行く末を見通すことはできないものです。どんな人間も、それほど賢くないためでしょう。

これは希望です。
私たちには、試行錯誤の後に、思いも寄らぬ高みにたどり着いて感動する可能性が、常に残されているのです。ボトムアップの感動です。

同じ記事には、もう一つ、どうしても言及したい箇所があります。

趣味は料理です、携えるノートブックは冒険の書 | Notebookers.jp

引用いたします。
家庭料理、がキーワードになるようです。

何年か前、伯母の遺品整理をしている時に、様々なものから切り抜いた料理記事と、それらを貼り付けてスクラップブックにした家庭雑誌が出てきたことがありました。

記事の著者さんの伯母さんは、料理上手だったそうです。

「伯母さん料理上手だったものね。でも（スクラップブックやノートブックじゃなくて）雑誌に貼り付けてるの、昔の人だからね」と皆で笑ったりしたのですが、

料理のレシピを、雑誌に貼り付けていました。
家庭料理のレシピです。作る人がいなくなれば、情報は失われていきます。賢い余人の理知ではたどり着けない類の、豊かさを備えているためです。

避けられないことではあります。悲しいことなのでしょうか。

半世紀前の家庭料理のレシピ、作り手がいなくなって作り方もわからず、二度と味わうことも出来ないだろうと思っていた料理のレシピが綴られたノートブックなんて、形式はどうであれとてもロマンチックなものだなあと思ったのです。

ロマンチックである、と評されます。羨ましい感性です。

ロマンティックさの一つは、完全に失われてしまったと思われていた情報が、人目から隠れて、残存していたことでしょう。
手触りの記録からは、記録を残すためにかけられた時間が偲ばれます。つぎ込まれた、かけがえのないコストへの共感が、胸を打つのかもしれません。

もう一つのロマンティックさは、懸命の記録にも関わらず、余人の理知では到達できない豊かな情報は、やはり、失われてしまうことです。伝達されることはかないません。繊細だからでしょう。
保存する手だてがなく、ただ、失われていくのを眺めるだけです。無常なロマンティックです。

共感といえば、こちらの、素晴らしい記事をご紹介いたします。

再確認、安心感、ゆるやかな共感と連帯：Word Piece >>by Tak.：So-netブログ

他人のアドバイスが直接的には役に立たない、ということについての思索です。
次のように書かれています。

そこには、物ごとのあり方はみんな違うしそこに正解などないという、当たり前すぎることについての再確認がある。

物ごとのあり方とは、具体的なものへの理解のことだと、私は解釈しました。
具体的な領域において、存在するのは人それぞれの差異で、存在しないのは正解です。私たちの共感と連帯は、きっと、そこではない場所にあります。

正解のないことを考え続けている人（たち）がいるという、安心感がある。

日々を続けていく中では、自分の他にも、正解のないことで悩んでいる人がいるとは、なかなか、思い至りません。
抽象の場面で、共感と連帯に出会うことは、思いも寄らないことで、不思議な感動があります。

さて、ここまで、三つのエピソードをご紹介してきました。

一つめは、試行錯誤の末に到達したところについてでした。
二つめは、繊細なために、失われてしまう情報についてでした。
三つめは、抽象の場面で、思わぬ共感に出会うことについてでした。

余人の理知では到達できないところにある感動について、一貫して、書いてきたつもりです。

人間はそれほど賢くなく、おかげで、感動はどこにでもあるようです。
自分なりの感動です。

冒頭でご紹介した記事には、次のようにあります。

チーズケーキ、美味しかったよっておすすめしたいけど語彙がなくてつらい。[PR] | やよこぶろぐ

引用いたします。

昔のわたしのように、クリームもあんこもチョコもダメで、チーズケーキだけは食べられる、小さい子どもさんに、雪の上にネームプレートを載せて、お誕生日ケーキにしたら素敵だと思います。

誰かの試行錯誤の末に、チーズケーキだけは食べられることを発見したのでしょう。
つぎ込まれたかけがえのないコストが、胸を打ちます。

Aice5 の楽曲、「ショートショートケーキ」を思い出します。

不器用な私が 心こめて焼きました

もんじゃ焼きでしょうか。もんじゃ焼きは好きです。具がたくさん入っていないものがよいです。
カレーなら、ゴーゴーカレーが好きです。
思わぬ共感があれば、幸いです。

終わりに

いろいろ書きましたが、やはり、ショートケーキにイチゴは乗せなくてよいように思います。
不必要につぎこんだコストではないでしょうか。